Resep Terong 3 Saus

Terong 3 Saus

Durasi masak 15m
Porsi 3 Porsi
Terong 3 Saus yang nikmat mantap

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 150 gr Terong ungu, iris panjang
  • 5 sdm Maizena
  • 1/2 sdt Garam
  • 3 sdm Air

Bahan Untuk Menggoreng :

  • Secukupnya Minyak

Bahan Saus :

  • 3 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Saus tomat
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 2 siung Bawang putih uk sedang, cincang
  • 5 sdm Air
  • 1 sdt Maizena

Bahan Lain :

  • 2 btg Daun bawang, iris sedang
  • 2 bh Cabai rawit merah, iris sedang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Campur terong, maizena, garam dan air, aduk rata.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, goreng terong hingga 3/4 matang. Gunakan api sedang.

Langkah 4
4

Campur semua bahan saus, aduk rata.

Langkah 5
5

Masak saus hingga mendidih dan sedikit kental. Gunakan api sedang.

Langkah 6
6

Masukkan cabai rawit, aduk rata. Masak hingga kental.

Langkah 7
7

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga matang.

Langkah 8
8

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 9
9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap sekali

Nikmat sekali

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook