TEMPE PARUT BAWANG PUTIH ala Aji-No-Moto®

Bahan

• 1 papan tempe, parut halus
• 50 gr kacang sangrai
• 50 gr bawang putih goreng
• 45 gr bawang merah goreng
• 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit hijau, iris tipis
• 5 sdm minyak goreng
• 75 gr teri medan matang
• 5 lembar daun jeruk, iris tipis kecil-kecil

Seasoning

• 1 sdt Aji-No-Moto®
• ½ sdt Masako®
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt garam

Bumbu halus

• 5 buah cabai merah besar
• 3 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 1 buah kemiri sangrai