Resep Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Salah satu gorengan favorit pak suami.

Bahan - bahan

Adonan tepung:

  • 150 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam
  • Sejumput garam
  • 250 - 300 ml air

Bahan lainnya

  • 1 papan tempe
  • Secukupnya minyak goreng
  • secukupnya cabe rawit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, Masako kaldu ayam dan garam.

Langkah 2
2

Tambahkan air, aduk rata, lalu tambahkan potongan daun bawang.

Langkah 3
3

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4
4

Potong tipis tempe.

Langkah 5
5

Celupkan tempe ke adonan tepung, lalu goreng tempe dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng tempe dengan tingkat kematangan sesuai selera, saya goreng tempe hingga matang, tapi tidak sampai kecoklatan jadi masih agak basah.

Langkah 6
6

Sajikan tempe mendoan dengan cabe rawit.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook