Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, Masako kaldu ayam dan garam.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, Masako kaldu ayam dan garam.
Tambahkan air, aduk rata, lalu tambahkan potongan daun bawang.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Potong tipis tempe.
Celupkan tempe ke adonan tepung, lalu goreng tempe dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng tempe dengan tingkat kematangan sesuai selera, saya goreng tempe hingga matang, tapi tidak sampai kecoklatan jadi masih agak basah.
Sajikan tempe mendoan dengan cabe rawit.