Agak unik ini, bingung sisa tempe gembus di masak apalagi ya….Naah ingat @dapurUmami punya challenge "Mayumi" kebenaran ini Gimana tempe gembus di olah menjadi unik. yang biasa tahu berontak kali ini Tempe Gembus Berontak, sebenar sama sih tekstur tempe gembus cuma beda di proses saja Bahan utama tetap seperti adonan bakwan sayur Untuk resep nya bisa di recook ya
Bahan Utama
| 1 Papan tempe gembus |
| 1/4 kubis |
| 1 bh wortel |
| 250 gr tepung terigu |
| 50 gr tepung sajiku serbaguna |
| 100 gr tepung beras |
| 1 btg daun bawang |
| 1 btg daun seledri |
| 1 sdt Masako |
| Air |
| Minyak |
Bahan Halus
| 1 sdm bawang putih bubuk |
| 1 sdt Masako |
| 1 sdt pala bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1/5 sdt merica |
Potong tempe gembus
Marinasi tempe dengan masako,sisihkan
Cincang halus kubis
Dalam wadah masukan kubis cincang,wortel cincang, daun bawang iris,seledri iris, bumble halus
Tuang tepung sajiku serbaguna
Tuang tepung terigu dan tepung beras
Tuang air lalu aduk rata,sisihkan
Goreng tempe gembus yang sudah di marinasi tadi,angkat
Saya menggunakan cetakan, isi adonan kemudian isi dengan potongan tempe gembus yang sudah di goreng
Tutup dengan adonan
Kemudian goreng dengan minyak panas
Setelah matang,angkat
Dapatkan Mayumi di Indomaret terdekat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
95 Menit
10 Porsi
