Resep Tempe Bacem Panggang

Tempe Bacem Panggang

Durasi masak 60m
Porsi 5 Porsi
Tempe bacem Panggang ini salah satu variasi tempe bacem yang dipanggang terlebih dahulu sebelum disajikan. Rasa manisnya tetap khas dan minim penggunaan minyak daripada digoreng.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 papan tempe, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 500 ml air kelapa
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1/2 Sdm Ajinomoto
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm garam
  • 2 keping gula jawa
  • secukupnya air asam jawa

Bumbu Halus

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 Sdm ketumbar

Cara Membuat

1

Masukkan bumbu halus dan bahan utama ke dalam wajan

2

Nyalakan api dan masak hingga mendidih

3

tambahkan tempe, masak hingga air susut.

4

Panggang di atas wajan anti lengket yang telah dioleh tipis minyak

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

Done recook 😍

kesukaanki tempe bacem, manis gurih

mantepo

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook