Resep Tempe bacem

Tempe bacem

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Tempe bacem memiliki rasa manis, gurih, dan aroma rempah yang khas. Tambahan AJINOMOTO membantu memperkuat cita rasa sehingga tempe semakin lezat dan nikmat disantap sebagai lauk sehari-hari.

Bahan - bahan

2 papan tempe, potong sesuai selera

  • 500 ml air kelapa agar lebih gurih)
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 50 g gula merah, sisir
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt AJINOMOTO
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.

2

Masukkan bumbu halus ke dalam panci bersama daun salam, lengkuas, gula merah, kecap manis, garam, dan air.

3

Tambahkan tempe, lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air hampir habis.

4

Masukkan AJINOMOTO, aduk rata, lalu angkat.

5

Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu semakin meresap

Langkah 6
6

Goreng tempe sebentar hingga permukaannya kecokelatan. Sajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

kesukaan saya 😍

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook