Resep Tempe Bacem

Tempe Bacem

Durasi masak 50 Menit
Porsi 5 Porsi
masakan tradisional khas Jawa yang dimasak dengan bumbu manis gurih hingga meresap ke dalam tempe.

Bahan - bahan

bahan

  • 10 buah tempe bungkus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 500 ml air
  • 2 sdm gula merah, serut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdm kecap manis

bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan tempe

2

panaskan minyak dalam wajan, Tumis bumbu halus hingga harum.

3

Masukkan tempe, lengkuas, daun salam, dan air

4

Tambahkan gula merah, garam, ajinomoto dan kecap manis

5

Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe.

6

Setelah matang, tempe bisa langsung disajikan atau digoreng sebentar agar lebih enak.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook