Menu ini terbuat dari telur ceplok dengan tambahan saus yang rasanya manis,asin dan gurih. Sausnya kental karena menggunakan tepung maizena.
Bahan Utama
| 3 butir telur |
| 3 siung bawang putih cincang |
| 1/2 sdm Saori saus tiram |
| 1 sdm Kecap Manis |
| 1 sdm Kecap Asin |
| 1 sdm saus sambal |
| 1/2 sdt merica |
| 50 ml air |
| 1/2 sdt maizena |
| 1 batang daun bawang |
| 3 buah cabai merah (diiris tipis) |
Buat Telur Ceplok, tiriskan.
Campurkan bahan-bahan untuk saus (Kecap Manis, Kecap Asin, saus sambal, Saori saus tiram, bawang putih, merica, air dan maizena). Kemudian aduk hingga tercampur rata.
Tumis daun bawang dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur ke dalam wajan, alu masak hingga matang dan agak kering.
Masukkan saos yang sudah dibuat sebelumnya, tunggu hingga meresap dengan telur. Angkat dan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
