Resep Martabak Tahu Telur Masako #TakjilBerbuka

Martabak Tahu Telur Masako #TakjilBerbuka

Durasi masak 30 Menit
Porsi 8 Porsi
Buat takjil untuk berbuka yang simple dan rasanya yang gurih, kriuk di luar dan lembut didalam, tak lupa andalanku Masako rasa ayam untuk penambah rasa gurihnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 25 lembar kulit lumpia
  • 475 gram tahu
  • 2 butir telur
  • 3 batang daun bawang
  • Minyak goreng

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sachet Masako
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sachet bawang putih bubuk

Bahan perekat

  • 30 gram tepung terigu
  • 40 s/d 60 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Hancurkan tahu dengan bantuan sendok garpu lalu masukkan telur, daun bawang dan semua seasoning.

Langkah 2
2

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3
3

campur bahan perekat, gunakan air secukupnya.

Langkah 4
4

Siapkan kulit lumpia lalu masukkan adonan tahu telurnyapada bagian pinggir kulit (sisakan 2 cm) lipat sisi sisanya kemudian lipat sisi kanan dan kiri lalu lipat kedepan.

Langkah 5
5

tambahkan perekat pada sisa kulit lumpia.

Langkah 6
6

Kemudian lipat habis dan lakukan hingga selesai.

Langkah 7
7

Siap untuk di goreng.

Langkah 8
8

Panaskan minyak lalu masukkan lumpia, tunggu hingga sisi bawah kecoklatan.

Langkah 9
9

Goreng hingga kedua sisi kecoklatan.

Langkah 10
10

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook