Name: Tauge Tumis Udang
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 200 gr tauge/kecambah; 100 gr udang kecil; 50 gr wortel iris korek api; 5 cabe hijau besar; 1/2 sdt Terasi Udang Bubuk; 1 buah tomat hijau sedang; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt garam

1.Panaskan minyak,tumis bawang putih dan cabe hijau besar.Masukan udang kecil dan irisan wortel .

2.Tuang sedikit air,biarkan wortel layu dan udang berubah warnanya.Selanjutnya masukan tomat besar dan tauge.Tambahkan garam dan Terasi Udang Bubuk aduk sampai tercampur rata.

3.Angkat tuang kedalam piring saji.Tauge Tumis Udang Terasi Bubuk siap dihidangkan.