Name: Tumis Tahu Tauge
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 200 gr Tahu putih goreng, ptg dadu 1 cm; 100 gr Tauge; 4 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis; 1 siung Bawang putih sedang, geprek; 2 bh Cabai merah keriting, iris serong; 2 bh Cabai hijau keriting, iris serong; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 1 sdm SAORI Saus Tiram; 150 ml Air; 5 sdm Minyak

Siapkan bahan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai hijau keriting, daun salam hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Masukkan garam, gula pasir dan SAORI Saus Tiram, aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan tauge, aduk rata. Tumis hingga layu.

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.

Sajikan.