Resep Tumis Nangka Muda Tauge Daun Melinjo

Tumis Nangka Muda Tauge Daun Melinjo

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Tumis Nangka Muda Tauge Daun Melinjo yang nikmat dan praktis....

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 125 gr Nangka muda, cacah
  • 100 gr Tauge kedelai
  • 30 gr Daun melinjo muda, iris sedang
  • 3 btr Bawang merah uk besar, iris tipis
  • 1 siung Bawang putih uk sedang, geprek
  • 4 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 2 lbr Daun salam
  • 1/2 ruas Lengkuas, geprek
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/4 sdt Vetsin AJINOMOTO
  • 250 ml Air
  • 5 sdm Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daun salam, lengkuas, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 3
3

Masukkan garam, dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4
4

Masukkan nangka muda dan tauge, aduk rata. Tumis hingga layu.

Langkah 5
5

Tuangkan air dan tambahkan daun melinjo dan Vetsin AJINOMOTO, aduk rata. Masak hingga matang meresap dan kuahnya surut. Gunakan api kecil.

Langkah 6
6

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap banget

Mantap rasanya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook