1
Cuci bersih talas, kupas dan potong kecil kemudian kukus hingga matang ±10 menit
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Talas Scotch Egg
Kenyang nggak harus makan nasi, selain direbus aja, talas bisa dibikin banyak kreasi. Dari pangan lokal jadi kekinian yang lezat dan bergizi
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan 1 sdm minyak, tumis wortel, bawang bombay dan daun bawang yang telah dipotong hingga layu
3
Haluskan talas yang telah dikukus, campurkan dengan daging ayam, tumisan sayur, dan semua bumbu
4
Ambil adonan talas, isi dengan telur puyuh lalu bentuk bola, lakukan sampai adonan habis
5
Kocok lepas telur ayam, masukkan bola-bola talas kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga selesai
6
Panaskan minyak goreng, lalu goreng talas scotch egg hingga kekuningan, angkat & tiriskan, sajikan bersama sambal/saus/mayonais untuk lebih nikmat
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
