Resep Perkedel Talas Parut Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®

Perkedel Talas Parut Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25m
Porsi 5 Porsi
Punya talas bingung diolah apa? Yuk Umamichi bisa cobain masak menu yang satu ini. Rasanya enak banget dan bikin nagih, apalagi pakai AJI-NO-MOTO® tambah umami deh rasanya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram Talas
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 2 siung Bawang Putih
  • ¼ sdt Ketumbar Butiran
  • 3 cm Kunyit
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Parut talas yang sudah dikupas kulitnya dan dicuci bersih.

Langkah 2
2

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam hingga halus.

Langkah 3
3

Masukkan bumbu ulek dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata.

Langkah 4
4

Masukkan tepung maizena dan aduk kembali hingga rata.

Langkah 5
5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, ambil adonan sebanyak satu sendok makan dan goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 6
6

Sajikan ke dalam piring.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Pake talas? Jadi pengen nyobain juga mbak rin 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook