Name: Tahu Tumis Batang Sawi ala SAORI®
Yield: 2
Ingredients: 3 buah tahu (potong kotak, goreng sebentar); 150 gr sawi hijau (pisahkan batang dan daun); 150 gr sawi putih (pisahkan batang dan daun); 2 butir bawang putih, cincang; 3 sdm minyak goreng; 1 buah wortel, iris serong; 1 batang daun bawang; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt AJI-NO-MOTO®; 3 sdm SAORI® Saus Tiram; 500 ml air; Larutan maizena (1/2 sdt + 2 sdm air)

Pisahkan batang serta daun sawi putih dan sawi hijau. Potong pendek batang sawi putih dan sawi hijau.

Rebus batang sawi putih selama 5 menit. Angkat.

Tumis bawang putih, masukan wortel dan air masak hingga setengah matang. Tambahkan daun sawi hijau, daun sawi putih, batang sawi putih, batang sawi hijau, daun bawang, tahu, dan kecap inggris.