Niat hati cuma mau bikin tahu cabe garam, ternyata ada sedikit tempe, rasanya gatal gak di masak sekalian, jadilah Tahu plus tempe cabe garam. Enak...
Bahan utama
| 6 kotak tahu, potong dadu |
| 30 gr tempe, potong dadu |
| 3 buah cabe rawit, iris lembut |
| 4 buah cabe merah keriting, iris lembut |
| 1/2 sdt masako ayam |
| 1/2 sdt msg ajinomoto |
| 1/2 sdt gula |
| 5 siung bawang putih, cincang halus, goreng kering |
Bahan tepung basah
| 100 gr tepung terigu |
| 40 gr tepung maizena |
| 1 sdm tepung beras |
| 1 sdt baking powder |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt gula |
| 1 sdt masako ayam |
| 150-170 ml air |
Campur semua bahan tepung basah. Masukkan tahu dan tempe yang telah di potong dadu, setelah itu goreng sampai kering.
Panaskan minyak, tumis cabe, masukkan gula, msg dan masako, aduk sampai harum.
Masukkan tahu dan tempe yg telah di goreng kering. Masukkan bawang putih, aduk sebentar , lalu angkat
Tahu plus tempe cabe garam siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
