Resep Tahu Tempe Petis Udang

Tahu Tempe Petis Udang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Tahu, tempe, dan selada air yang disiram sambal petis udang ini menggugah selera. Rasa pedas dan gurihnya berpadu sempurna sehingga semakin nikmat disantap.

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA:

  • 3 buah tahu putih
  • 1/4 papan tempe
  • 3 lembar daun selada
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt masako rasa sapi
  • 20 ml air

BAHAN SAMBAL PETIS:

  • 7 buah cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm petis udang
  • 10 ml air matang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Lumuri tahu dan tempe dengan bumbu halus, lalu diamkan selama 10 menit agar bumbu lebih meresap.

Langkah 2
2

Goreng tempe dan tahu hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

Langkah 3
3

Siapkan cabai rawit dan bawang putih. Ulek hingga halus.

Langkah 4
4

Masukkan 1 sdm petis udang, kemudian ulek hingga rata.

Langkah 5
5

Tuang air dan tambahkan masako rasa sapi. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6
6

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera, kemudian tata di piring saji. Siram dengan sambal petis udang hingga merata.

Langkah 7
7

Tahu tempe petis udang siap dinikmati.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook