Tahu kocek bikinnya simpel sat set, tapi asli ini rasanya enak banget gurih pedas
BAHAN-BAHAN
| 10 tahu pong |
| 100gr kol |
| 8 sdm tepung terigu |
| 8 sdm tepung tapioka |
| 5 bawang putih |
| 5 cabai rawit merah |
| 1 ½ sdt masako sapi |
| 1 sdt lada bubuk |
| ¼ sdt garam |
| ¼ sdt ajinomoto |
| minyak goreng secukupnya |
| air panas secukupnya |
haluskan 3 bawang putih masukan ke tepung terigu juga tapioka aduk kasih air panas sedikit demi sedikit bikin adonan seperti mau bikin cilok tapi setengah lebih basah masukan 1 sdt masako , ¼ sdt garam, ajinomoto juga lada bubuk
setelah adonan jadi belah tahu pong masukan adonan lalu kukus
setelah tahu di kukus, sesuai selera saja mau di goreng atau tidak di goreng di sini aku di goreng lalu di potong-potong dan juga kol iris tipis-tipis
haluskan 2 bawang putih juga cabai rawit merah masukan ½ sdt masako
setelah cabai dan bawang halus campur dengan irisan kol serta irisan tahu dan tahu kocek siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
