Resep Tahu Kocek ekonomis

Tahu Kocek ekonomis

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Tahu kocek adalah jajanan viral dari Kota Surabaya

Bahan - bahan

Bahan

  • 20 pcs tahu goreng
  • 30 gram kol iris tipis
  • 15 sdm tepung terigu
  • 15 sdm tepung tapioka
  • 2 sdt garam
  • secukupnya masako ayam
  • 350 ml air panas

bahan sambal

  • 1 siung bawang putih
  • 8 biji cabe rawit
  • 3 biji cabe keriting
  • garam secukupnya
  • masako ayam secukupnya

Cara Membuat

1

campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan masako kemudian aduk rata

2

masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis

3

potong tahu goreng, kemudian isi tahu menggunakan adonan tepung

4

kukus tahu selama 15 menit kedalam kukusan yang sudah panas

5

setelah matang potong kecil tahu kemudian goreng sampai kering

6

uleg bahan sambal kemudian siram dengan minyak panas

7

masukkan tahu yang sudah digoreng dan irisan kol tipis

8

aduk rata dan siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook