Ini menu favorit ayah & suami. Tahu yang digoreng setengah matang (ga sampai kering), lalu disiram bumbu saus tiram dan ditaburi irisan bawang merah mentah. Katanya mirip2 rasa sate tapi bukan kambing...jadi sate tahu ☺️
Bahan Utama
| 2 kotak tahu |
| 500ml minyak goreng |
Bahan Saus
| 2 siung bawang putih, iris tipis |
| 3 sdm saori saus tiram |
| 1 sdm kecap manis |
| 8 cabe rawit (sesuai selera) |
| 1 sdt ajinomoto |
| Garam secukupnya |
| 50ml air |
Toping
| 2 sdm irisan bawang merah mentah |
Potong2 tahu kotak kecil
Goreng dengan minyak panas, jangan sampai kering (setengah matang). Lalu pindah ke wadah mangkuk.
Tumis bawang putih. Masukkan cabe yang digeprek kasar. Tambahkan saus tiram, kecap, ajinomoto, garam dan air. Setelah mendidih, tuang keatas tahu. Beri taburan irisan bawang merah mentah.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
