Name: Tahu Bumbu Saus Tiram
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kotak tahu; 500ml minyak goreng; 2 siung bawang putih, iris tipis; 3 sdm saori saus tiram; 1 sdm kecap manis; 8 cabe rawit (sesuai selera); 1 sdt ajinomoto; Garam secukupnya; 50ml air; 2 sdm irisan bawang merah mentah

Potong2 tahu kotak kecil

Goreng dengan minyak panas, jangan sampai kering (setengah matang). Lalu pindah ke wadah mangkuk.

Tumis bawang putih. Masukkan cabe yang digeprek kasar. Tambahkan saus tiram, kecap, ajinomoto, garam dan air. Setelah mendidih, tuang keatas tahu. Beri taburan irisan bawang merah mentah.