1
Ambil tahu, belah tiga tahu secara melebar. Pipihkan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Cireng Tahu Bumbu Rujak
Cireng adalah salah satu cemilan khas Jawa Barat yang kenyal teksturnya karena menggunakan aci atau tepung tapioka. Ternyata tahu juga bisa dipadukan dengan olahan satu ini. Rasa kenyal di dalam tetap terasa dan tekstur renyah di luar membuat cemilan satu ini jadi favorit. Untuk saus cocolannya memakai bumbu rujak yang pedas segar rasanya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
campur tepung tapioka, Masako kaldu jamur, bawang putih bubuk dan irisan daun bawang. Aduk secara merata
3
lalu gulingkan ke adonan tepung. Tekan tekan supaya lebih menempel.
4
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sedang. Balik jika sudah kering satu sisi. Tiriskan
5
Membuat Bumbu rujak: haluskan cabe rawit lalu aduk bersama gula merah sisir. Tambahkan air asam jawa sedikit demi sedikit, aduk rata. Koreksi rasa
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
