1,055.0 Kkal
31.0 gram
289.0 gram
77.0 gram
19.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tahukah Mama kalau zaman dulu sushi merupakan makanan mewah di Jepang dan biasa dimasak oleh chef berpengalaman? Tapi tenang saja, dengan Dapur Umami Mama bisa masak sushi yang lezat namun tetap mudah! Cukup kreasikan dengan Sajiku® Tepung Bumbu yang merupakan perpaduan tepat antara tepung dan rempah pilihan, Mama bisa membuat sushi versi modern yang crispy serta menggugah. Nori yang membalut sushi mengandung zat besi yang bisa meningkatkan energi lho, Ma. Tak hanya lezat, gizinya pun pas!
-
| 150 gr nasi putih |
| 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna 80 gr |
| 4 sdm air es |
| 1 lembar nori |
| 2 buah crab stick |
| 1 sdm Mayumi® |
| 600 ml minyak goreng |
Potong mentimun memanjang, lalu siapkan selembar nori. Tambahkan nasi, crab stick, dan Mayumi®. Gulung hingga padat, kemudian potong menjadi 2 bagian.
Siapkan dua adonan. Untuk adonan kering, tuangkan 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna (80 g) ke dalam wadah. Untuk adonan basah, campurkan 1 sdm penuh Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dengan 4 sdm air es, lalu aduk rata.
Masukkan sushi ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke adonan kering. Ketuk perlahan untuk menghilangkan sisa tepung, lalu sisihkan.
Goreng sushi hingga berwarna kuning keemasan, angkat, lalu potong-potong. Sajikan segera.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
