Gunkan sushi (atau gunkan-maki) adalah jenis sushi berbentuk "kapal perang" yang terdiri dari kepalan kecil nasi sushi, dibungkus melingkar dengan rumput laut nori, dan diisi berbagai topping di atasnya. Kalau beli di restoran harganya agak mahal ya. Bikin sendiri dengan topping crab stik rasanya hampir sama dengan restoran loh. Yuk bikin juga Umamichi.
Bahan-bahan:
| 5 batang crab stik |
| 2 butir telur |
| 1/4 sdt Masako Kaldu Ayam |
| 3 sdm mayones Mayumi |
| 1 sdm saus sambal |
| 2 lembar nori besar, potong 3 |
| 2 sdm minyak goreng |
Bahan nasi:
| 250 gr nasi putih panas |
| 1 sdt kecap asin |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1 sdm abon Nori |
Sisir memanjang crab stik, sisihkan.
Dalam mangkok campurkan telur dan Masako Kaldu Ayam, kocok lepas.
Panaskan minyak goreng lalu masak telur orak-arik
Dalam mangkok campurkan crab stik yang sudah disisir memanjang, telur orak-arik, mayones Mayumi dan saus sambal. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Dalam mangkok campurkan semua bahan nasi, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Ambil nasi secukupnya lalu kapal-kapal
Bungkus dengan nori. Lalu beri crab stik yang sudah tercampur dengan mayones. Lakukan hingga nasi habis.
Letakkan crab gunkan sushi pada piring saji dan siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
