potong wortel seperti korek api. Pisahkan sedikit untuk dimasak bersama saus kira2 2 sdm. Lalu iris sawi tipis. Potong crabstick. kocok lepas telur.
campurkan sawi, wortel, crabstick, garam, Ajinomoto, tepung terigu, tepung beras dan telur. Aduk rata dan koreksi rasa. goreng dalam minyak panas dan cukup banyak. balik jika sudah kecoklatan kedua sisinya. tiriskan.
membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih. masukkan wortel aduk sebentar, tambah sedikit air suoaya cepat lunak. Masukkan saus tomat aduk sebentar. Tambahkan air, kecap inggris, garam, Ajinomoto, gula pasir. aduk rata dan koreksi rasa. jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena sebagai pengental. siap dipakai sebagai saus yang disiram di atas Fuyunghai
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
