Dulu kalau pengen makan fuyunghai tu harus beli ke resto chinese food tapi sekarang udah ga lagi , karena aku bisa buat sendiri dirumah. Seperti sore tadi pas hujan deras , tiba - tiba pengen makan fuyunghai , kebetulan juga punya stok telur bebek banyak , langsung deh buat . Karena ga punya stok udang , jadi cukup pakai telur , kol dan wortel , tapi walaupun ga ada udang rasanya gurihnya ga akan berkurang karena aku pakein SAORI saus tiram yang dibuat dari saripati tiram asli jadi rasa tiram nya asli , fuyunghai ku jadi berasa ada seafood nya , makin gurih makin umami . Oiya untuk saus nya ga usah repot bikin takaran saus ya , karena aku pakai SAORI saus asam manis yang praktis , tinggal tuang ke tumisan bawang bombay , udah deh beres tinggal siram ke fuyunghai . Makan dirumah tapi menu resto ? Cukup pakai aneka SAORi @dapurumami.id di jamin sat set deh 😍
Bahan adonan Futunghai :
| 3 butir telur bebek |
| Secukupnya kol dan wartel iris halus |
| 1 batang daun bawang |
| 3 sdm tepung terigu |
| 1/4 bawang bombay cincang kasar |
| 2 sdm SAORI saus tiram |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt merica bubuk |
Saus Asam manis :
| 1/4 bawang bombai , iris halus |
| 1 sachet SAORI saus tiram |
| 150 ml air |
| 1 sdt tepung maizena , larutkan sedikit air |
| 1/2 sdt garam |
Siapkan bahan - bahan
Campur semua adonan fuyunghai
Tambahkan semua bumbu
Aduk adonan telur sampai tercampur semua
Goreng adonan telur sampai matang
Tumis bumbu untuk saus asam manis
Tambahkan larutan maizena, aduk sampai saus mengental
Tuang saus asam manis di atas fuyunghai. Sajikan ❤️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
