Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Tempe Sushi Crispy

Tempe Sushi Crispy

Tempe Sushi Crispy
4.83
durasi masak 60 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Siapa bilang sushi harus pakai nori? Kali ini tempe naik kelas jadi Tempe Sushi Crispy Tempe adalah salah satu warisan kuliner Indonesia yang sederhana, bergizi, dan selalu ada di dapur. Dari bahan yang sederhana ini, saya ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda, menggabungkan cita rasa lokal dengan tampilan modern yang terinspirasi dari sushi Jepang yang dipadukan dengan telur, sosis, wortel, dan sayuran. Teksturnya renyah di luar, lembut dan kaya rasa di dalam. Satu gigitan nggak bakal cukup, karena kriuknya bikin nagih

Bahan-Bahan

Tempe Sushi

1 papan tempe
4 lembar telur dadar
4 buah sosis
1 buah wortel rebus sebentar
Segenggam sawi hijau rebus sebentar
1 bungkus tepung sajiku golden crispy
Daun bawang
Cabe merah besar
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Potong tempe hingga membentuk lembaran. Siapkan tepung sajiku golden crispy

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Campur dengan air, bubuk kunir, bawang daun dan cabe merah besar. Aduk rata.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Letakkan telur dadar diatas tempe, tambahkan isian sosis, wortel, dan sayur.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Gulung rapat lalu padatkan. Celupkan ke adonan tepung

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Potong” seperti sushi. Siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Kering Tempe Terj Padas ala MASAKO®

Kering Tempe Terj Padas ala MASAKO®

Istikhoroh Yosefa
5
8
Waktu 25
Tempe Honey Garlic Crispy #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Tempe Honey Garlic Crispy #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Dewi Asih Anggraeni
5
8
Waktu 30
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Hana
4.86
6
Waktu 20
Kikil Tempe Yakiniku

Kikil Tempe Yakiniku

Dewi Masita
4.67
15
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu