Resep Sup Telur Ayam Tahu ala Masako #SahurAntiRibet

Sup Telur Ayam Tahu ala Masako #SahurAntiRibet

Durasi masak 15m
Porsi 3 Porsi
Menu sahur anti ribet tapi bergizi dan mengenyangkan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 buah tahu putih, potong dadu
  • 1 potong ayam rebus, suwir-suwir
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 batang daun bawang, potong kasar
  • 600 ml air
  • 1½ sdt Masako Ayam
  • ⅛ sdt merica bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
  • Secukupnya air untuk melarutkan tepung maizena
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang putih cincang, jahe geprek dan irisan daun bawang bagian putih hingga harum dan layu.

Langkah 2
2

Masukkan ayam suwir, tumis sebentar hingga agak kecoklatan.

Langkah 3
3

Tambahkan air, rebus hingga mendidih.

Langkah 4
4

Tuang larutan maizena sambil diaduk supaya tidak menggumpal.

Langkah 5
5

Kemudian tuang telur sambil diaduk sampai membentuk serabut.

Langkah 6
6

Masukkan tahu putih, aduk rata.

Langkah 7
7

Bumbui dengan Masako Ayam dan merica bubuk, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8
8

Tambahkan irisan daun bawang bagian hijau, masak sebentar. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook