Resep Sup Telur Tahu ala AJI-NO-MOTO®

Sup Telur Tahu ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 10m
Porsi 4 Porsi

Sup Telur Tahu merupakan hidangan berkuah yang sederhana namun memiliki rasa yang hangat dan menenangkan. Perpaduan tahu putih yang lembut dengan telur yang dimasak hingga membentuk serat halus memberikan tekstur yang ringan dan nyaman dinikmati. Tambahan bawang merah, bawang putih, serta minyak wijen juga memberikan aroma yang harum pada sup ini.

 

Pada resep ini, AJI-NO-MOTO® membantu menghadirkan rasa gurih yang seimbang sehingga kuah sup terasa lebih nikmat. Dipadukan dengan bumbu sederhana seperti garam, merica, dan sedikit gula, hidangan ini memiliki cita rasa yang lembut dan cocok untuk berbagai suasana.

 

Sup Telur Tahu ini paling nikmat disajikan hangat sebagai menu pelengkap makan siang atau makan malam bersama keluarga. Jika ingin mencoba berbagai inspirasi masakan praktis lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.

Kalori

Kalori

201.8 Kkal

Protein

Protein

13.5 gram

Karbo

Karbo

6.8 gram

Lemak

Lemak

13.5 gram

Serat

Serat

0.8 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 1 liter air
  • 2 butir bawang merah, iris halus
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tahu putih (tahu cina), potong dadu kecil
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm maizena, larutkan
  • 4 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam panci didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan tahu.

Langkah 2
2

Masukkan AJI-NO-MOTO®, garam, merica, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.

Langkah 3
3

Kecilkan api, tuang telur dan daun bawang, biarkan sebentar hingga telur matang. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mendidih dan mengental.

Langkah 4
4

Tuang ke dalam mangkuk saji. Sajikan segera.

56 Comment
Share Share

Komentar (56)

yummy

mantap

simplek enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook