Resep SUP TELUR PUYUH JAHE ala MASAKO®

SUP TELUR PUYUH JAHE ala MASAKO®

Durasi masak 19 Menit
Porsi 3 Porsi
Sup hangat di saat musim dingin tiba 🥰

Bahan - bahan

BAHAN

  • 7 butir telur puyuh, rebus
  • 1 sdt MASAKO® kaldu jamur
  • ½ sdt AJINOMOTO®
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 4 potong tahu susu
  • 4 lembar daun pekcoy
  • 1 lembar daun salam
  • ½ batang sereh, geprek
  • 1 liter air
  • ½ sdt parsley
  • 3 ssm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 2 buah mentimun
  • 5 biji cabai rawit, iris
  • ½ sdt merica bubuk
  • 3 iris gula merah

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan sereh dan daun salam.

2

Masukkan telur ayam, orak arik hingga matang.

3

Tambahkan air, kemudian masukkan gula merah, MASAKO® kaldu jamur, AJINOMOTO®, merica, gula pasir dan jahe geprek. Aduk.

4

Jika air sudah mendidih, masukkan telur puyuh dan tahu susu yang sudah dipotong. Kemudian terakhir masukkan daun pekcoy yang sudah diiris.

5

Tambahkan parsley, potongan cabai rawit dan koreksi rasa. Sajikan dengan potongan mentimun dan perasan air jeruk purut supaya segar.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

lezaat

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook