Sup Bakso Tahu Ala Masako®

5 Porsi
Kalori

1388 Kkal

protein

101 gram

karbo

60 gram

lemak

86 gram

serat

10 gram

Bosen sama bakso biasa? Inspirasi kali ini bisa menyulap menu bakso menjadi luar biasa. Dengan menambahkan Masako® Sapi pada isian dan kuah, Sup Bakso Tahu Ala Masako® ini pasti bikin Mama selalu sukses membuat kreasi-kreasi lezat dan sehat!

Bahan-bahan

3 sdt Masako® Sapi
10 buah tahu putih, potong segitiga
1500 ml air

Isian
3 sdt Masako® Sapi
200 gr daging sapi giling
1 butir telur
50 gr tepung kanji
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt bubuk lada

Isian
2 sdm minyak, untuk menumis
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdt merica
¼ sdt pala
3 butir kemiri

Bahan tambahan
200 gr caisim, potong 3cm
1 batang daun bawang, potong 1cm
2 batang seledri, iris halus
2 sdm bawang goreng

Cara memasak

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan penjelasan pada resep.

Langkah 2

Bakso Tahu: potong tahu menjadi 2, keruk bagian tengahnya, sisihkan. Campur daging giling, teluri, bawang putih, lada, dan Masako® Sapi. Masukkan tepung kanji aduk rata.

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya, lalu isikan ke dalam tahu. Kukus selama 25 menit, angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sesuai dengan resep. Rebus bakso tahu dan masukkan bumbu halus yang telah ditumis, lengkapi dengan Masako® Sapi. Biarkan hingga kuah mendidih. Sajikan selagi panas dengan bahan tambahan sesuai selera.

Beli Produk

Inspirasi menu lainnya untuk
capai gizi seimbang