Name: Spicy Crispy Chicken
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gr fillet dada ayam, iris tipis kecil; 1/4 sdt garam; secukupnya merica bubuk; 1 sdm bawang putih halus; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 bawang bombay, iris tipis; 1/4 sdt garam; 2 sdm saus tomat; 9 cabe rawit, haluskan; 1/4 sdt Ajinomoto penyedap rasa; 1/4 sdt Gula pasir; secukupnya Sajiku Tepung Serbaguna; 100 ml air

Marinasi ayam sengan garam dan lada bubuk selama minimal 30 menit.

balur tipis dengan Sajiku tepung serbaguna.

Panaskan minyak. Goreng hingga matang dan tiriskan

membuat saus pedas: Tumis bawang putih, cabe rawit dan bombay hingga harum. masukkan air dan saus tomat. tambahkan garam, Ajinomoto penyedap rasa, gula pasir. tes rasa. siapkan disajikan