Resep Soun Goreng Spesial

Soun Goreng Spesial

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Soun Goreng Spesial nikmat bikin nagih...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 100 gr Soun
  • 3 lbr Kobis, iris sedang
  • 50 gr Wortel, ptg korek api sedang
  • 5 bh Cabai hijau keriting, iris serong, geprek
  • 1 bh Sosis panjang, iris serong
  • 3 btg Daun bawang, iris serong
  • 3 btg Seledri, ptg sedang
  • 1 btr Telur
  • 4 sdm Kecap manis
  • 1 sdm SAORI Saus tiram
  • 100 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Bumbu Halus :

  • 1 siung Bawang putih uk besar
  • 1/2 sdt Merica butiran
  • 1/2 sdt Garam

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Didihkan secukupnya air, rebus hingga 1/3 matang. Selama 1 menit. Gunakan api sedang. Tiriskan.

3

Ulek bumbu halus hingga lembut.

4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai hijau hingga harum dan matang. Sisihkan. Gunakan api sedang.

5

Disisi wajan, ceplok telur dan orak-arik. Campur dengan tumisan bumbu tadi.

6

Masukkan kobis, wortel dan sosis, aduk rata. Tumis hingga sayur layu.

7

Masukkan soun, kecap manis, SAORI Saus tiram dan tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.

8

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata kembali. Masak sebentar.

9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

nikmat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook