Resep Soun Goreng Bakso

Soun Goreng Bakso

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Soun Goreng bakso adalah salah satu olahan sejenis mie berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama irisan bakso sapi dan sayur. Rasanya manis gurih. Tekstur soun sedikit kenyal.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bungkus soun kering
  • 5 buah bakso sapi, iris
  • 1 buah wortel kecil, iris spt korek api
  • 1 butir telur
  • 2 lembar daun bawang, iris lebar
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako rasa Sapi
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • secukupnya air

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah kemiri sangrai

Cara Membuat

1

Rendam soun hingga lunak, tiriskan

2

Panaskan minyak, buat telur orak arik. Sisihkan di pinggir wajan

3

tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan wortel dan bakso sapi masak sebentar. Masukkan soun, garam, Masako, merica bubuk, sedikit air. Aduk rata

4

Koreksi rasa, jika bumbu sudah meresap masukkan irisan daun bawang.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

Kemarin abis buat bihun goreng bakso, seenak itu rasanya

lezaat

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook