Bismillah Entry pertama untuk tantangan #SejutaRasaLezatSAORI Salah satu saus SAORI yang selalu restok di dapur adalah Saus Tiram Saori. Kali ini buat yang simpel dan disukai keluarga, SOUN GORENG. Memadukan soun,irisan bawang merah, bawang putih yang dimemarkan, bakso, ebi, cabai hijau, bumbu-bumbu, dan tidak lupa Saus Tiram Saori. Dan alhamdulillah laris dimakan sekeluarga.
Soun
| 100 gr soun, seduh, tiriskan |
| 3 butir bawang merah, iris |
| 2 siung bawang putih, memarkan |
| 4 butir bakso, iris |
| 1/2 sdt ebi, seduh, tiriskan |
| 2 buah cabai hijau besar, iris miring |
| 1 sdm kecap manis |
| 1/2 sdt kecap asin |
| 1 sdm Saus Tiram Saori |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1 batang daun bawang, iris miring |
| Minyak untuk menumis |
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan bakso dan ebi, aduk rata. Masukkan cabai hijau, aduk rata.
3. Tambahkan soun, aduk rata. Bubuhi kecap manis, kecap asin, Saus Tiram Saori, garam dan merica bubuk. Aduk rata hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
