masak soto ceker ayam yang cocok banget di santap di segala suasana✨
bahan
| 15 buah ceker ayam |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar serai, geprek |
| 3 lembar daun jeruk |
| 1 ruas lengkuas, geprek |
| 1 liter air |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| Masako ayam |
| minyak untuk menumis |
bumbu halus
| 8 bawang merah |
| 5 bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 2 cm jahe |
| 2 cm kunyit |
| 1 sdt ketumbar |
pelengkap
| 200 gram tauge |
| 200 gram kol |
| 2 keping bihun, rebus, tiriskan |
| 2 batang daun bawang |
| bawang goreng |
| 1 buah tomat |
rebus ceker ayam sampai empuk
Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan ceker
tambahkan garam, gula dan masako,aduk rata , koreksi rasa
sajikan panas dengan pelengkap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
