Pengen menu berkuah hangat, tapi anti ribet? Sini aku kasih tahu solusinya. Sebenarnya menu berkuah hangat bisa kita bikin sekreasi kita bebas dan anti ribet. Oh iya salah satunya Umamichi bisa coba bikin sop makaroni tahu ala Masako®. Di rumah ada stok makaroni dan tahu, kebetulan pengen yang menu berkuah hangat dan nggak pakai santan. Akhirnya kepikiran buat menu yang satu ini. Untuk bumbu uleknya, aku pakai bahan bumbu uleknya sop manten. Ada palanya jadi rasanya lebih seger. Oh iya untuk seasoningnya aku nggak pakai ribet, tinggal tambahin Masako® rasa jamur. Beuh dinikmatin pas anget-anget jadi bikin merem melek dan seger banget ditambah lagi pakai Masako® rasa jamur bikin tambah umami. Yuk cobain.
| 30 gram Makaroni Spiral |
| 2 buah Tahu Putih |
| 1 buah Wortel |
| 1 batang kecil Daun Bawang |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 siung Bawang Merah |
| ½ butir Pala |
| ½ sachet Masako® Rasa Jamur (Ukuran 10 gram) |
| 500 ml Air |
| 1 sdm Minyak Goreng |
Iris wortel, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris daun bawang.
Iris kotak tahu putih.
Ulek bawang putih, bawang merah, dan pala hingga halus.
Siapkan panci, panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek hingga wangi.
Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan secara bertahap makaroni dan wortel. Setelah setengah empuk, masukkan tahu putih.
Masukkan daun bawang dan Masako® ke dalam panci. Lalu, aduk dan tunggu benar-benar matang.
Sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
