Kemarin di kasih sama Bulik daging sapi. Eh masih sisa sedikit akhirnya dibuat sop daging sapi yang simple banget. Yuk cobain Umamichi.
Bahan Utama
| 170 gram Daging Sapi |
| 35 gram Bihun Jagung |
| 2 lembar Sawi Putih |
| 1 buah Wortel |
| 2 sdm Minyak Goreng |
| 700 ml Air |
Bumbu Ulek
| 2 siung Bawang Putih |
| 2 siung Bawang Merah |
| ½ butir Pala |
| 1 sdt Garam |
Aromatik
| 2 lembar Daun Salam |
| 4 cm Jahe |
Seasoning
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
Rebus setengah matang daging sapi. Lalu, tiriskan dan potong dadu.
Iris wortel dan sawi putih. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.
Ulek semua bahan bumbu ulek hingga halus.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, jahe geprek, dan daun salam hingga wangi.
Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan daging dan masak hingga empuk.
Masukkan bihun jagung, wortel, sawi putih, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang. Kemudian, matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
