Resep Sop Daging Sapi ala AJI-NO-MOTO®

Sop Daging Sapi ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Kemarin di kasih sama Bulik daging sapi. Eh masih sisa sedikit akhirnya dibuat sop daging sapi yang simple banget. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 170 gram Daging Sapi
  • 35 gram Bihun Jagung
  • 2 lembar Sawi Putih
  • 1 buah Wortel
  • 2 sdm Minyak Goreng
  • 700 ml Air

Bumbu Ulek

  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Merah
  • ½ butir Pala
  • 1 sdt Garam

Aromatik

  • 2 lembar Daun Salam
  • 4 cm Jahe

Seasoning

  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Gula Pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus setengah matang daging sapi. Lalu, tiriskan dan potong dadu.

Langkah 2
2

Iris wortel dan sawi putih. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 3
3

Ulek semua bahan bumbu ulek hingga halus.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, jahe geprek, dan daun salam hingga wangi.

Langkah 5
5

Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan daging dan masak hingga empuk.

Langkah 6
6

Masukkan bihun jagung, wortel, sawi putih, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang. Kemudian, matikan kompor.

Langkah 7
7

Sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

seger gurih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook