Resep Sop Balungan Sapi ala Masako

Sop Balungan Sapi ala Masako

Sop Balungan Sapi ala Masako

5

durasi masak

60 Menit

porsi

7 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masih terasa bulan idul adha dan masih stok tulangan kaki sapi kita recook jadi makanan yang lezat, gurih dan sedap. Sop ini mengandung protein hewani yang tinggi karena kaldu langsung dari tulang dan daging sapi dengan di tambah rempah-rempah aroma sopnya jadi wangi istimewa

Bahan-Bahan

Bahan

500 gr Tulangan Sapi

3 buah wortel, potong kecil

1 buah kentang, potong dadu

2 batang daun bawang

1 buah tomat

3 batang daun seledri

3 buah kapulaga

5 buah cengkeh

1 buah bunga lawang

2 sdm garam

1 sdm Masako Rasa Sapi

1 sdm gula pasir

Air 1 1/2 Liter

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya biji pala

2 butir kemiri

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Siapkan tulangan yang telah di cuci bersih

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Rebus semua tulangan hingga empuk dan buang sisa air rebusan agar kotorannya hilang, rebus lagi dengan air baru hingga mendidih agar kuahnya bening

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukkan kedalam panci rebus tulangan

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Masukkan potongan wortel dan kentang masak hingga empuk, beri garam, gula dan Masako rasa Sapi aduk-aduk

5

Langkah 5/5

Langkah 5

Masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat ke dalam panci aduk hingga rata koreksi rasa, beri taburan bawang goreng lalu siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tumis Tahu Labu Siam

Tumis Tahu Labu Siam

Dian Kurnia Wulandari

5

5

Waktu

25

Tempe Goreng Tepung Sajiku Serbaguna

Tempe Goreng Tepung Sajiku Serbaguna

Dian Kurnia Wulandari

5

2

Waktu

20

Sambal Hijau Terasi Ikan Gabus ala Ajinomoto

Sambal Hijau Terasi Ikan Gabus ala Ajinomoto

Noverika Rachman

5

5

Waktu

60

Talua Campua Balado ala Aji-No-Moto

Talua Campua Balado ala Aji-No-Moto

5

3

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan