Resep SOP ayam berempah

SOP ayam berempah

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
sop dengan cita rasa yang berempah dan berkaldu sangat enak di nikmati saat cuaca dingin ...

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr daging ayam
  • 3 buah cengkeh
  • 1 batang kayu manis
  • 2 buah kapulaga
  • 1 SDM Masako ayam
  • secukupnya garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 buah wortel
  • 4 lembar kol
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • bumbu halus:
  • 7 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt merica butiran
  • 1 liter air

Cara Membuat

Langkah 1
1

masukkan ayam yang telah di potong potong dan dibersihkan kedalam panci bersama satu liter air masak sampai mendidih lalu buang busa busa yang mengapung sampai habis kemudian masukkan cengkeh,kayu manis dan juga kapulaga

Langkah 2
2

kemudian masukkan wortel dan juga bumbu yang telah di halus kan dan di tumis sebentar tambahkan Masako ayam,gula dan garam masak sampai wortel setelah matang

Langkah 3
3

lalu masukkan potongan kol masak sampai layu

Langkah 4
4

lalu masukkan daun bawang dan juga seledri masak sebentar

Langkah 5
5

lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan...

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook