Sop Ayam Telur Puyuh Kembang Kol nikmat yang bikin nagih pokoknya...
Bahan Inti, Rebus Selama 1/2 Jam :
| 500 gr Ayam, potong kecil |
| 2 lbr Daun salam |
| 1 sdt Garam |
| 800 ml Air |
Bahan Lain :
| 200 gr Kembang kol, potong sedang |
| 100 gr Wortel, potong serong |
| 100 gr Kentang, potong dadu sedang |
| 10 btr Telur puyuh rebus |
| 2 btg Daun bawang, potong sedang |
| 2 btg Seledri, iris sedang |
| 1 bh Tomat, iris serong |
| 1 sdm Gula pasir |
| Secukupnya Vetsin AJINOMOTO |
Bumbu Halus :
| 3 siung Bawang putih uk sedang |
| 1/2 sdt Merica butiran |
Siapkan bahan.
Ulek bumbu halus hingga lembut.
Didihkan air, rebus bumbu halus hingga mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga 3/4 empuk. Gunakan api sedang.
Masukkan kembang kol, telur puyuh, Vetsin AJINOMOTO dan garam, aduk rata. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang, seledri dan tomat, masak sebentar.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
