Resep Siomay Kukus Sawi Putih Isi Ayam Ala Masako® Rasa Ayam

Siomay Kukus Sawi Putih Isi Ayam Ala Masako® Rasa Ayam

Siomay Kukus Sawi Putih Isi Ayam Ala Masako® Rasa Ayam

4.51

durasi masak

40 Menit

porsi

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Setelah Lebaran penuh makanan bersantan dan gorengan, waktunya kembali ke pilihan makanan yang lebih ringan dan sehat. Salah satunya: siomay kukus dari sawi putih isi ayam. Terinspirasi dari resep Dapur Umami Siomay Ayam Kukus Ala Sajiku®, saya menggunakan sawi putih sebagai pembungkusnya.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

7 lembar sawi putih ukuran sedang

Bahan A

150 gram ayam giling

1/4 sdm garam

1/2 sdm gula pasir

1/4 sdm Masako® Rasa Ayam

1/4 sdt merica bubuk

Bahan B

2 siung bawang putih parut

25 gram wortel, parut

1 batang daun bawang iris

1 butir putih telur

1 sdt SAORI® Saus Tiram

1 sdt minyak wijen

1 sdm tepung tapioka

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Buat isian dengan mencampur semua bahan A, aduk rata lalu masukkan bahan B, aduk sampai tercampur rata.

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Cuci bersih sawi putih. Layukan sebentar sawi putih dengan mengukusnya selama 5 menit supaya mudah untuk digunakan untuk membungkus.

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Potong sawi memanjang 2 bagian. Untuk yang berukuran besar, bisa dipotong lagi secara melintang, menjadi 2 bagian.

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Sendokkan isian pada sawi dan gulung menyerupai siomay. Nanti akan jadi 15 buah siomay.

5

Langkah 5/5

Langkah 5

Boleh tambahkan wortel parut sebagai topping. Lalu kukus siomay pada kukusan panas selama 8 menit. Gunakan api sedang.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Botok Teri Ajinomoto

Botok Teri Ajinomoto

2.43

7

Waktu

60

Bakso bakar Saori® Lada hitam

Bakso bakar Saori® Lada hitam

5

15

Waktu

15

Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

4.47

38

Waktu

30

Singkong Bumbu Kuning ala Sajiku

Singkong Bumbu Kuning ala Sajiku

4.56

39

Waktu

60

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan