Tumis bawang putihparut hingga harum, lalu masukkan daun bawang, aduk sebentar lagi lalu angkat.
Cincang fillet paha ayam, kulit ayam dengan es batu, lalu tuang kewadah, cincang juga udangnya lalu tuang ke wadah.
Tambahkan bawang putih dan daun bawang yang sudah ditumis, Masako kaldu ayam, garam, lada bubuk, gula pasir, labu siam dan gula pasir.
Tambahkan juga Ajinomoto dan putih telur, asuk hingga semua bahan tercampur rata.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Isi tahu dan pare dengan adonan, lalu kukus sekitar 15 menit, angkat.
Sisa adonan dibentuk siomay, lalu kukus selama 15 menit.
Bumbu kacang, goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu blender bersama kacang tanah goreng, lalu Maska dengan ditambahkan air gula merah dan air, aduk rata masak hingga mengental, angkat.
Sajikan siomay dengan bumbu kacang dan beri air perasan jeruk limau, jika suka tambah kecap manis dan saus sambal.
enak
yummy enak banget kayaknya
kayaknya enak nih mom
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
3 Comment
