Resep Siomay Kuah Kaldu Jamur ala Masako

Siomay Kuah Kaldu Jamur ala Masako

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Biasanya siomay kita santap dengan sambal kacang dan saus sambal. Kali ini saya masak siomay berkuah kaldu jamur.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr daging ayam giling
  • 100 gr udang
  • 8 kulit pangsit rebus
  • 6 tahu putih
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus

  • 1/2 sdt merica
  • 4 siung bawang putih
  • 3 bawang merah

Cara Membuat

1

1. Campur daging ayam giling, bumbu halus dan tepung tapioka.Tambahkan Masako kaldu jamur, aduk.sampai tercampur rata

2

2.Ambil kulit pangsit dan tahu putih.Masing beri isi ayam giling .Bentuk.seperti siomay dan tahu dengan isian daging berbumbu.

3

3.Kukus sampai matang, angkat biarkan uap panasnya hilang

4

4.Tumis bawang putih dan bombay, tuang air agak banyak. Beri

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook