1
Parut dan peras labu siam. Buang airnya.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Siomay Ikan Tenggiri
Siomay ikan tenggiri adalah camilan sehat dan bergizi berbahan dasar ikan tenggiri, tapioka, labu siam, dan telur yang dikukus matang. Hidangan bertekstur kenyal dengan rasa gurih ini disajikan bersama saus kacang gurih pedas dari kacang tanah, cabai, daun jeruk, serta gula merah. Jangan lupa wajib diberi perasan jeruk nipis supaya rasanya makin nikmat.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Campurkan ikan tenggiri dengan tepung tapioka.
3
Tambahkan daun bawang, telur ayam, bawang merah, bawang putih, garam, Masako ayam, gula, dan lada bubuk. Aduk secara merata hingga seluruh adonan tercampur dengan sempurna.
4
Bentuk siomay menggunakan sendok, bentuk bulat atau sesuai selera.
5
Kukus siomay di atas panci yang sudah dioles minyak, selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
6
Membuat saus kacang:Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga matang.Blender kacang tanah yang sudah digoreng.Campurkan bumbu halus dengan kacang tanah goreng. Masak hingga bumbu meresap dan minyaknya naik ke permukaan.Masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan Masako ayam lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata. Siap digunakan.
7
Tata Siomay di atas piring saji. Beri siraman saus kacang dan kecap manis. Kucuri juga dengan perasan jeruk.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
