Masih punya stok ikan filet & hasil polling anak2 pilih siomay, cusss bikin siomay
BAHAN UTAMA
| 500gr ikan tengiri filet, haluskan |
| 100 gr labu siam, parut tiriskan |
| 1 buah wortel serut |
| jamur kuping secukupnya |
| 250 gr tepung sagu |
| 20 gr tepung bumbu sajiku serbaguna |
| 2 butir telur kocok |
| kulit dimsum secukupnya |
| 2 btg daun bawang, iris |
BUMBU
| 2 sdm saus saori saus tiram |
| 1 sdt kaldu ayam masako |
| 5 siung bawang merah, haluskan |
| 5 siung bawang putih goreng, haluskan |
| 1sdt lada utuh haluskan |
| 2 sdm gula pasir |
| 1 sdt garam |
| 2sdt kecap asin |
| 1sdm kecap ikan |
| 1 sdm minyak wijen |
Campur smua bahan, isi kulit dengan adonan, kukus hingga matang Tunggu dingin, baru disimpan di freezer untuk stok
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
