SIOMAY IKAN #BerIKANKreasimu

BAHAN UTAMA

• 500gr ikan tengiri filet, haluskan
• 100 gr labu siam, parut tiriskan
• 1 buah wortel serut
• jamur kuping secukupnya
• 250 gr tepung sagu
• 20 gr tepung bumbu sajiku serbaguna
• 2 butir telur kocok
• kulit dimsum secukupnya
• 2 btg daun bawang, iris

BUMBU

• 2 sdm saus saori saus tiram
• 1 sdt kaldu ayam masako
• 5 siung bawang merah, haluskan
• 5 siung bawang putih goreng, haluskan
• 1sdt lada utuh haluskan
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 2sdt kecap asin
• 1sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak wijen