Name: Siomay Ikan Koi SAORI®
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 10 buah kulit siomay; 300 gr ayam cincang; 2 sdm SAORI® Saus Tiram; 1 buah telur, kocok; 1 batang daun bawang, iris; 30 g keju mudah leleh; 20 g wortel parut; 60 g tapioka; pewarna makanan secukupnya

Campurkan daging cincang, telur, daun bawang, keju, wortel, tepung tapioka dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata.

Ambil kulit siomay, gilas dengan rolling pin untuk melebarkan sisi luarnya.

Isi dengan adonan, lipat dan rekatkan, bentuk seperti ikan koi, beri pewarna makanan dengan kuas untuk memberi motif warna ikan koi, lalu kukus hingga matang. Angkat dan sajikan.