Setelah menyimpan kulit wortel & batang jamur tiram, hari ini saatnya kita eksekusi menjadi Siomay Ayam Sayur ala Masako® , berbekal dr ebook #DapurUmami alhamdulullah enaak & mantuls rasanya ❤.. yuk cobain jg umamichi ❤
| 300 gr daging ayam tanpa tulang |
| 1 sdt Masako |
| 1 btr putih telur |
| 6 siung bawang putih |
| 1 btg daun bawang, iris tipis |
| 50 gr kulit wortel |
| 50 gr batang jamur tiram |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 3 sdm tepung tapioka |
| 30 gr wortel serut halus |
| 16 lbr kulit dimsum |
Siapkan semua bahan
chopper daging ayam, bawang, batang jamur, kulit wortel & putih telur hingga halus
pindahkan ke wadah, tambahkan daun bawang, tepung tapioka, lada, garam & 1 sdt masako kaldu ayam, aduk kembali hingga rata
Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm isian adonan, beri topping wortel parut, lipat2 rapikan. Lakukan hingga adonan habis
Kukus siomay ayam selama 20 menit, setelah matang angkat & sajikan
Selamat menikmati ❤
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
