Seruit (Khas Lampung)
| 3 ekor ikan mas |
| 1 bungkus bumbu marinasi |
Bagan Sambal Seruit
| 15 cabe rawit |
| 1 sct AJINOMOTO ® Terasi Udang Bubuk |
| 6 bh tomat rampai |
| 4 butir bawang merah |
| 1 cm jahe |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 bh jeruk kunci/jeruk sambal |
Pelengkap
| Sayur Asem |
| Sesuai selera lalapan |
| Tahu Goreng |
| Tempe Gore6 |
Bumbui dengan bumbu marinasi ikan yang telah disiangi. Diamkan agar bumbu meresap.
Sementara menunggu ikan di marinasi, potong potonng tempe dan tahu lalu goreng. Tiriskan dan sisihkan.
Membuat sayur asem : Didihkan secukupnya air, masukkan bawang merah dan putih, biarkan bumbu matang, masuk jagung, biarkan empuk, alu masukkan labu siam, tambahkan garam, gula dan secukupnya Ajinomoto terasi udang, koreksi rasa. Matikan kompor.
Selanjutnya Goreng Ikan hingga matang.
Siapkan bahan sambal seruit, ulek agak halus, beri isian buah mentimun, ulek lagi, beri perasan jeruk kunci
Sajikan sambel seruit dengan pelengkap lainnya
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
