Resep Semur Galantin

Semur Galantin

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Sajian Galantin ayam dengan kuah galantin yang lezat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bks Galantin Ayam (potong serong)
  • 2 buah tomat merah

Bumbu

  • 6 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 2 1/2 butir kemiri
  • 12 butir merica
  • 1/4 butir pala
  • secukupnya Ajinomoto
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • secukupnya minyak
  • secukupnya Masako Ayam
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 1/4 liter air
  • 1/2 keping gula jawa
  • 3 sdm kecap manis

Cara Membuat

1

haluskan baput, bamer, kemiri, pala, merica. sisihkan.

2

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus. hingga harum & berwarna kecoklatan. kemudian masukan tomat yang sudah di potong2 tumis sebentar, tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Lalu masukan kecap manis, saos tiram & gula jawa lalu aduk2 kemudian tambahkan air. tunggu hingga mendidih kemudian masukangalantin. masak semua bahan.

3

Beri seasoning dari bahan bumbu yg belum di masukkan.

4

Masak hingga matang sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook