Resep Telur Semur

Telur Semur

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Semur telur yang warnanya coklat cantik meresap sampai ke dalam, bukan semur pucat! Telur ayam pilihan direbus sempurna, lalu digoreng sebentar sampai berkulit tipis biar bumbunya makin nempel. Disiram kuah semur kental dari kecap manis premium, bawang merah, bawang putih, dan rempah rahasia yang dimasak lama dengan api kecil.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • ¼ kg telur rebus

bumbu

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • ¼ sdt lada
  • ¼ sdm masako
  • sejumput garam
  • 2 sdm kecap manis
  • secukupnya air putih

Cara Membuat

1

Goreng kering telur yang sudah direbus dan dibuka kulitnya. Ulek bumbu sampai halus, dan tumis sampai tidak bau langu

2

masukkan telur yang sudah digoreng, dan kasih sedikit air ir. Jangan lupa koreksi rasa. Biarkan bumbu menyerap beberapa saat, jika warnanya sudah kehitaman, semur bisa diangkat dan disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook